Da temperatura correta de armazenamento ao cuidado na higienização dos equipamentos e na manipulação das carnes, a rotina de um açougue envolve uma série de procedimentos que vão muito além do balcão de atendimento. Pequenos cuidados adotados diariamente são fundamentais para garantir a qualidade dos produtos e a segurança dos alimentos que serão consumidos pela […]
Fonte: jundiai.sp.gov.br